Арахисовые лепестки – это ядра арахиса после термообработки, нарезанные тонкими пластинами (толщиной 0,7 мм), имеют ярко выраженный аромат и вкус арахиса.
Применение:
- украшение салатов и готовых блюд;
- покрытие для деликатесных блюд;
- украшение для выпечки, десертов и молочных продуктов;
- украшение для мороженого;
- начинка для выпечки и кондитерских изделий;
- корочка для мясных изделий и морепродуктов;
- жареные и ароматизированные закуски;
- смеси для пирожных и печенья;
- смеси для кексов, хлеба, хлебных пудингов.
Могут использоваться в качестве альтернативы миндальным лепесткам.
Минимальная фасовка 4,5 кг