Фонд-порошок для приготовления томатного пюре и томатной начинки. Томатное пюре можно использовать при производстве пиццы, а также в качестве начинки при производстве хлебобулочных изделий. Характерно ярко выраженный томатный вкус и аромат, привлечение покупателей ароматом томата. Стабильность начинки при выпечке и замораживании, быстрое и простое приготовление начинки способствует сокращению затрат, низкая дозировка. В зависимости от рецептуры, возможность использовать любой жировой продукт: сливочное масло, маргарин или растительное масло, использование в качестве томатной пасты для пиццы и других изделий. Производитель: ООО "Бакальдрин Рус"
Упаковка: фольгированный пакет 1 кг