Готовый обжаренный во фритюре полуфабрикат из пресного теста для производства мини пирожных, длина 6 см, вес 10 г. Изделие в виде трубочки, янтарного цвета, поверхность шероховатая, без следов непромеса, посторонние запахи и привкусы отсутствуют. Использовать для быстрого приготовления пирожных "сицилийская трубочка". Наполнить начинкой и убрать в холодильник на 1- 2 часа.