Категории

Мясная отрасль
Кляры, панировка и пассеровка Вкусо-ароматические добавки Ароматизаторы гастрономии Стабилизаторы
Сухофрукты
Специи Приправы Бульоны
Пасха 2024
Формы для куличей 90*90 (200гр) Формы для куличей 70*85 (150гр) Формы для куличей 70*60 (100гр) Формы для куличей 60*45 (100гр) Формы для куличей 134*95 (500гр) Формы для куличей 110*85 (300гр) Пасхальный декор Пасхальная упаковка
Новый год 2024
Масло - жиро - молочная продукция
Сыры Сливки Смеси для производства мороженого Молоко сгущенное Молоко вареное сгущенное Маргарины
Инвентарь Формы Упаковка
Формы для конфет Формы металл Противни Формы силиконовые Формы для создания пирожных Формы пластиковые Трафареты для украшения тортов Скребки металлические Скребки пластиковые Скалки для мастики Посуда Пергамент для выпечки Палеты кондитерские Набор стальных наконечников Мешки кондитерские Коврики силиконовые Кисти Лопатки Вырубки для мастики и марципана Делители для тортов Вырубки для теста из стали, пластика Валики для теста, тесторезки Салфетки Подложки Упаковка Формы одноразовые
Красители пищевые
Лаки для рисования Красители сухие Шоколадные Спрей-Велюры Красители сухие блестящие Красители жидкие Красители гелевые Красители Kреда
Кондитерские и х/п ингредиенты
Смеси для приготовления кремов и начинок Смеси для приготовления кондитерских изделий Пюре фруктовое Сахарная пудра Яичные, молочные продукты Цукаты Улучшители и разрыхлители Топпинги Стабилизаторы для сливок, фонды Смеси хлебопекарные Повидло Орехи Семена Мак Мука Мастика Изомальт Марципан Кремовые и фруктовые начинки и наполнители Крахмало-паточная группа Консерванты и усилители вкуса Компоты Какао-продукты Желирующие агенты Готовые полуфабрикаты Глазури Помадки Шоколад Гели для покрытия Фасованные продукты Концентраты для напитков
Ароматизаторы
Ароматизаторы жидкие Вкусо Ароматические Добавки (ВАД)
Дрожжи хлебопекарные
Кондитерский декор
Декор из глазури и шоколада Вафельные картинки, визитки Желейные шарики Посыпки декоративные Фигурки из мармелада, мастики и пластика Формы для отливки шоколада с термоэтикеткой Цветы вафельные Цветы пастила Цветы сахарные Переводные листы на шоколад Ленты бордюрные
New!
МУКА ГРЕЧНЕВАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ МУКА ГРЕЧНЕВАЯ цельнозерновая Добавление цельнозерновой гречневой муки в выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус, снижает риски для фигуры Сделайте вашу выпечку полезнее! Известно, что качество муки зависит от способа помола. При обычном производстве муки зерно перетирается. Это приводит к нагреву и грубому разрушению компонентов зерна. Поэтому значительная часть полезных биологических и хлебопекарных свойств муки утрачивается. При нашей технологии зерно «давится», а не перетирается, нагрева не происходит, мука сохраняет ценные свойства злаков и лучшие хле-бопекарные качества. Хлеб из цельнозерновой муки от «Компаса Здоровья» получается более пористым, а средина хорошо пропекается. Это свойство по-настоящему «сильного» теста Особенности цельнозерновой муки Цельнозерновая гречневая мука, в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш. ЗАРОДЫШ содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. - 15% от массы зерна. ЭНДОСПЕРМ это основная питательная часть

МУКА ГРЕЧНЕВАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Артикул: 10
Нет в наличии
127 ₽

Категории:
Мука


Новинки

Мы постоянно расширяем ассортимент нашей продукции. Надеемся, наши новинки вам понравятся!

Оставьте заявку удобным вам способом!
+7 (962)150-41-71
+7 (4212) 54-44-55
+7 (4212) 54-44-56
Оставить заявку

Оставить заявку / Задать вопрос

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Задать вопрос технологу

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×

Связаться с отделом продаж

Нажимая на кнопку ОТПРАВИТЬ, я даю согласие на обработку персональных данных
×
×
×