Подварка яблочная с ароматом брусники Республика Беларусь. Однородная протертая масса, без семян, косточек и не протертых кусочков кожицы. Кисловато-сладкий, запах - свойственный бруснике. Вкус и запах хорошо выраженные. Посторонний вкус не допускается. Густая мажущаяся масса, не растекающаяся по горизонтальной поверхности. Засахаривание не допускается.