Пирог "Бакальдрин". Микс для производства различных видов масляных бисквитов, пирогов, тортов, пирожных, кексов и маффинов с фруктовыми начинками. Одновременная загрузка всех ингредиентов, расширение ассортимента за счет применения различных начинок, в том числе свежих фруктов и ягод, стабильное качество при замораживании и дефростации, хороший объем в печи, фрукты "не садятся", приятный вкус и аромат.