Хлебопекарня смесь с овсяными хлопьями и семенами льна предназначена для выпечки овсяного хлеба. Готовая к использованию хлебопекарная смесь. Стабильное качество готовых изделий. Подходит для любых производственных линий. Множество готовых рецептур. Дозировка 20-40 % Производитель: АО "Пуратос"
Упаковка: мешок 25 кг
комментарий
|
В составе: хлопья овсяные, мука ржаная, пшеничные хлопья, семя льна, солод ржаной ферментированный, сахарная пудра, закваска ржаная, солод пшеничный, аскорбиновая кислота, энзимы . Дозировка 20-40% к массе муки
|