СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ

Представляет собой густую вязкую жидкость коричневого цвета, сладковатого вкуса, с характерным ароматом ржаного и ячменного солода. Применяется при производстве пшеничных, ржаных и ржано-пшеничных сортов хлебобулочных изделий для придания им солодового вкуса, аромата и темного цвета. Также может применяться в кондитерской, молочной промышленностях и при производстве напитков. Технология производства предусматривает мягкие режимы сгущения, что позволяет сохранить большую часть биологически-активных веществ, присутствующих в пророщенных зернах ржи и ячменя. Дозировка: 1 — 4 % (от массы муки) – для хлебобулочных изделий 0,5 – 4% — для остальных изделий

Упаковка: канистра 15 кг

СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!

Новинки

Мы постоянно расширяем ассортимент нашей продукции. Надеемся, наши новинки вам понравятся!

Категории

СОЛОДОВЫЙ ЭКСТРАКТ

Новинки

Молоко сгущенное вареное мдж 8,5%, ГОСТ (12-1), 20 кг

Посыпка золотые шарики 3 мм (3,6кг)

Украшение на основе бел. конд.глазури "Микс" Санта Клаус 144 шт/короб

Украшение на основе бел. конд.глазури "Микс" Символ года 240 шт/короб RR

Украшение фиг. на осн. бел. конд. массы "Микс" "Броско Маркет" (800 шт)

Украшение фиг. на осн. темн. конд. массы "Микс" "Броско Маркет" (800 шт)

Украшение фиг. на осн. бел. конд. массы "Микс" "Сами Печем" (800 шт)

Украшение фиг. на осн. темн. конд. массы "Микс" "Сами Печем" (800 шт)

ПАСХА В АВГУСТЕ

СЛАДКИЙ КАЛЕНДАРЬ С ПУРАТОС

СЛАДКИЙ ПРАЗДНИК КАЖДЫЙ ДЕНЬ

Контакты

Контакты

Меню

Меню

Поделиться

Поделиться