Представляем вам новый жидкий улучшитель – Пуралик Мульти , который отлично подходит для пшеничных хлебов!
Пуралик Мульти – это и непрерывное дозирование, и свежесть, и объём.
Преимущества улучшителя:
Обеспечивает сохранение мягкости изделий на протяжении всего срока годности,
Улучшает текстуру мякиша, делает его мелкопористым,
Улучшает формоустойчивость и объем, особенно, при нестабильном качестве муки,
Обеспечивает повышенную устойчивость тестовых заготовок к механическому воздействию (стресс, перерастойка, удар/сотрясение),
Удобное непрерывное дозирование – подходит для любого типа производственных линий.
Пуралик Мульти – новые возможности улучшения качества хлеба!