Паста (гель) для сбивания представляет собой бесцветный гель с нейтральным вкусом и запахом. Используется для производства бисквитных полуфабрикатов, сахарного и сдобного печенья, при изготовлении замороженных полуфабрикатов (слоеное тесто, блинчики, пельмени), а также при производстве фруктовых начинок и сбивных помадных конфет. Производство: Россия, СолПро