Пищевой полуфабрикат на основе растительных жиров. Взбитый с добавлением сахара готовый продукт используется в кондитерской промышленности в качестве декора, начинки для пирожных, тортов и других изделий. Без добавления сахара Мастер Гурмэ используется в кулинарии в качестве приправ к рыбным, мясным и овощным блюдам в тех случаях, когда обычно используются сливки молочные. Во взбитом виде сохраняет свою форму и вкусовые характеристики длительное время. При взбивании увеличивается в объеме в 3-4 раза. Имеет приятный вкус молочных сливок и легко смешивается с любыми ингредиентами.
Упаковка: стяжка 12 литров
комментарий
|
без добавления сахара, используется в кулинарии и в кондитерской промышленности для замены молочных сливок
|